Análisis longitudinal de los ciclos de zafra en el valle El Grullo -Autlán

Abstract

La presente investigación aporta información que describe de manera longitudinal factores del proceso de corte de caña, tales como; superficie y tonelada cosechada, ciclo de corte, variedad de caña, tipo de corte y cortes por ciclo. Los datos que se analizaron fueron obtenidos de las bases de datos de la Asociación de Agricultores del Valle El Grullo-Autlán (CNPR) para los ciclos 2015-2016, 2016-2017, 2017-2018 y 2018- 2019. Los resultados muestran que las variables analizadas no presentan cambios significativos a través de los periodos, esto dentro de un contexto en el que no hubo cambios en la metodología y tecnología empleados para el proceso de corte de caña. En conclusión, se mantiene lineal la producción y la cantidad de cortes empleados en los ciclos. Así mismo los resultados obtenidos en este estudio pueden servir de base para compararlos con ciclos siguientes que corren a partir del 2019 al 2022 en los cuales se comienza a pasar de corte por parcela a corte por lote.